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成功举办会议的基础,一个会议组织者通常需要很多会议产品供应商协作以保证会议成功。酒店在设计所提供的会议产品组合时应考虑到各个方面。

1.首先完善基本设施 热情周到的礼宾服务;干净整洁的大厅;足够宽敞的签到处,专人负责办理客房入住手续;迅速处理高峰期的团队入住;专业高效的前台服务人员;舒适清洁的客房,行政楼层,禁烟楼层数量(标准和行政);订房程序和政策;保证数(会议所用客房数和会议消费人数)的提供;在客流高峰时能提供数量充足、性能良好的电梯服务;容易寻找的信息中心,快速传递电话和信息;健身中心,营业时间和收费;其他对客服务:药房、银行、紧急服务、礼品店、贵重物品保存等;货梯;残疾人设施;付款规定和信用卡种类;电话收费(长途、本地和电话卡);停车场(免费和付费);酒店紧急事件处理方案;紧急出口明确标出。

2.会议场地和设备设施 扩音设备:有线和无线话筒,演讲台、移动的调音台和外接扬声器;灯光系统;投影设备:多媒体投影机、屏幕(移动、电动);指示系统:告示牌、背景板和横幅,供应商选择;会场布置和装饰:台面装饰、台布和椅套,鲜花和绿色植物布置,舞台板;上网:宽带接入;无线:电视电话会议;同声翻译系统;前厅休息区:区域分隔,隔音效果好的隔断;足够的电源插座;酒店是否具有对于会议临时变化的及时应对能力。

优质的服务水平会增加顾客的满意度和忠诚度,树立良好的酒店形象。饭店应为人提供完成公务活动所需的基本产品。服务过程应包括会前、会中以及会后的全过程;服务项目包括会议礼仪迎送、秘书服务;会议展厅设计、布置;会议指示牌、横幅、会标、字幕等制作;会议用车、宾客接送服务;会议策划、布置;娱乐活动策划; 会议茶水服务;协助会务组工作服务等等。会展旅游者一般具有“三高”特征,即消费水平高、知识水平高、社会地位高,他们更注重个性化需求的满足。因此,酒店在对客服务过程中应注意满足客人的个性化需求。例如针对会展VIP客人,饭店可以提供专业人才为其提供全程的管家服务。

 
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